吃鸡蛋能减肥吗?这4点需要了解
发布日期:2024-03-30 16:59:48浏览次数:736
看了贾玲的热辣滚烫,佩服她的减肥毅力,在这个看脸的时代,女明星们总是备受关注,尤其是她们的身材和容貌。贾玲凭借其瘦身成功的消息引起了广泛关注。据悉,她已经用一年的时间成功地减去了曾经的肥胖,成为了一位迷人的女神。
减肥虽然需要节食,但是蛋白质的摄入却必不可少,蛋白质是构成人体肌肉、骨骼、皮肤等组织的重要成分,同时也是维持人体正常代谢和免疫功能的基础。减肥过程中,如果蛋白质摄入不足会导致肌肉流失,从而影响基础代谢率,影响减肥效果。
吃鸡蛋能够对减肥产生正向积极的作用,是减脂期不可多得的食物。鸡蛋蛋白质含量丰富,人体对它的吸收率可以达到95%以上,是优质蛋白质。含有卵磷脂、不饱和脂肪酸,是重要营养成分,可促进代谢。蛋白质丰富,食物热效应就高, 吃鸡蛋的同时也在消耗热量,这也是减肥期间吃鸡蛋的好处。
很多减肥人士认可吃鸡蛋这件事,但是对蛋黄唯恐避之不及。减肥期间可以吃蛋黄,主要有三个原因。第一,蛋黄中的蛋白质含量比蛋清高,利用率也高。第二,蛋黄中含有许多脂溶性维生素,能满足人体所需。第三,蛋黄的饱腹感比较强,吃下去不会饥肠辘辘。但是吃太多也是对身体有不利影响的,每日吃一个整鸡蛋加一个蛋白,会刚刚好。
鸡蛋有许多美味的做法,但并不是每一种做法都适合减肥期间去吃的。推荐大家在减肥期间吃水煮蛋,因为在煮的过程中,鸡蛋壳是完整的,能够最大程度保证营养不给流失,蛋白质吸收率是最高的。茶叶蛋比水煮蛋好吃,但是营养不如水煮蛋,茶叶中的酸碱成分会渗透在鸡蛋里,对胃是一种刺激。还推荐大家吃水蒸蛋,嫩滑口感好,不过比起水煮蛋,蛋白质的吸收率会降低。炒鸡蛋油脂大,不推荐减肥是人吃。一直吃鸡蛋,难免会感到厌倦,很多减肥人士都想知道一件事,那就是可否用其他蛋代替鸡蛋,例如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。在这几种蛋类食物中,虽然蛋白质含量相差无几,但是鸡蛋在其他地方具有优势。首先鸡蛋的脂肪含量是最低的,鸭蛋和鹅蛋的脂肪含量很高。其次,鸡蛋的胆固醇含量低,热量也最低。最后也是很重要的一点,就是鸡蛋价格低,是性价比最高的。