吃鸡蛋能减肥吗？这4点需要了解
发布日期：2024-03-30 16:59:48浏览次数：389
看了贾玲的热辣滚烫，佩服她的减肥毅力，在这个看脸的时代，女明星们总是备受关注，尤其是她们的身材和容貌。贾玲凭借其瘦身成功的消息引起了广泛关注。据悉，她已经用一年的时间成功地减去了曾经的肥胖，成为了一位迷人的女神。
减肥虽然需要节食，但是蛋白质的摄入却必不可少，蛋白质是构成人体肌肉、骨骼、皮肤等组织的重要成分，同时也是维持人体正常代谢和免疫功能的基础。减肥过程中，如果蛋白质摄入不足会导致肌肉流失，从而影响基础代谢率，影响减肥效果。
吃鸡蛋能够对减肥产生正向积极的作用，是减脂期不可多得的食物。鸡蛋蛋白质含量丰富，人体对它的吸收率可以达到95%以上，是优质蛋白质。含有卵磷脂、不饱和脂肪酸，是重要营养成分，可促进代谢。蛋白质丰富，食物热效应就高， 吃鸡蛋的同时也在消耗热量，这也是减肥期间吃鸡蛋的好处。
很多减肥人士认可吃鸡蛋这件事，但是对蛋黄唯恐避之不及。减肥期间可以吃蛋黄，主要有三个原因。第一，蛋黄中的蛋白质含量比蛋清高，利用率也高。第二，蛋黄中含有许多脂溶性维生素，能满足人体所需。第三，蛋黄的饱腹感比较强，吃下去不会饥肠辘辘。但是吃太多也是对身体有不利影响的，每日吃一个整鸡蛋加一个蛋白，会刚刚好。
鸡蛋有许多美味的做法，但并不是每一种做法都适合减肥期间去吃的。推荐大家在减肥期间吃水煮蛋，因为在煮的过程中，鸡蛋壳是完整的，能够最大程度保证营养不给流失，蛋白质吸收率是最高的。茶叶蛋比水煮蛋好吃，但是营养不如水煮蛋，茶叶中的酸碱成分会渗透在鸡蛋里，对胃是一种刺激。还推荐大家吃水蒸蛋，嫩滑口感好，不过比起水煮蛋，蛋白质的吸收率会降低。炒鸡蛋油脂大，不推荐减肥是人吃。一直吃鸡蛋，难免会感到厌倦，很多减肥人士都想知道一件事，那就是可否用其他蛋代替鸡蛋，例如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。在这几种蛋类食物中，虽然蛋白质含量相差无几，但是鸡蛋在其他地方具有优势。首先鸡蛋的脂肪含量是最低的，鸭蛋和鹅蛋的脂肪含量很高。其次，鸡蛋的胆固醇含量低，热量也最低。最后也是很重要的一点，就是鸡蛋价格低，是性价比最高的。
