禽类不含抗生素的定义是指禽类产品中不含有抗生素残留。这一概念涉及到畜牧业生产出的产品，特别是禽类产品，如鸡蛋、鸡肉等，在生产过程中不使用抗生素。这种做法旨在确保禽类产品的安全性和健康性，避免抗生素残留对人体健康造成潜在危害。抗生素的残留可能对人体产生多种副作用，包括胃肠道不适症状、肝功能和肾功能的损害，以及对宝宝身体里的细菌耐药性增强等。
无抗产品的检测项目主要包括抗生素残留检测、激素残留检测、农药残留检测、重金属检测等。这些检测项目旨在确保无抗产品中不含有违禁化学物质，保障消费者的食品安全。
为了实现无抗生素残留的目标，养殖环境需要全生态化，通过喂养五谷杂粮、优质玉米、林间飞虫等天然饲料，并精心配比中草药和益生菌TM秸秆饲料，以提高动物对各种矿物质的吸收，促进动物生长发育。这种饲养方式不仅能提高饲料利用率，还能明显增加动物免疫力，改善动物肠道微生态，防止疾病，同时改善肉、蛋、奶等畜禽产品品质，达到无抗养殖，减少环境污染。
消费者选择无抗产品，既是关爱自身健康，也是为环保和动物福利贡献力量。随着无抗农业的发展，未来无抗产品在市场上将越来越受欢迎，成为消费者追求健康生活的新选择。
众所周知，金牌系列鸡蛋从2003年开始进行安全检测，至今已连续21年检测合格，鸡蛋也早已获得无公害产品认证。
在这个基础上金牌实业为了方便消费群体选择更安全、更适合自己的禽蛋产品，而不间断的对产品进行无抗检测，以及对产品进行升级认证。金牌实业今年向中绿国证(北京)认证中心有限公司申请进行鸡蛋产品无抗认证，经过严格的审核与检验后最终获得无抗认证。
民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根，金牌实业将不忘初心，继续在守护食品安全的道路上砥砺前行，为消费者提供更安全的食品，更优质的服务！
