很多人不晓得，其实我们平时吃的鸡肉，还有蛋鸡和肉鸡的区别。
这里为何不提“下蛋公鸡”，呵呵，买到就是“绝品”，“鸡”界虽有这种性别反转的现象，可着实太罕见了。
言归正题，蛋鸡和肉鸡首先从名字上就能看出两者的不同，一个是养来下蛋的，另一个是养来食用鸡肉的。
功能不同，其选育品种自然也有所区别。
蛋鸡养殖，追求的是高产蛋率和较长的产蛋周期，产的蛋越多，产蛋频率越高，自然是越好。
肉鸡养殖，追求的短时间内高效益，鸡生长的越快，越好。
蛋鸡，出生后至少需要养殖4到5个月才能进入产蛋期，一般情况下，第一年的产蛋量最高，再往后，产蛋率和产蛋量会逐渐降低。
肉鸡，从破壳出生到出栏，一般是一个半月的时间。
两者的饲料与饲养方法截然不同，虽然肉鸡的饲养周期要短的多，但从形体上看，肉鸡反而要比蛋鸡普遍要大一些。
肉眼很难去甄别蛋鸡和肉鸡，但讲述了两者的差别之处，相信您已经掌握了如何区分。
蛋鸡饲养其实还分笼养和散养，散养的蛋鸡其产蛋率要远远低于笼养，多运动，蛋鸡自然会有更好的身体，产出更优质的鸡蛋。
